Hazırlayan (Recipe By) : Alexis Lahner

Porsiyonlar | Hazırlama Süresi | Toplam Süre

16 adet – Hazırlık 15 dakika Bekleme süresi – 1 saat

200 GR YULAF EZMESİ

110 GR KENEVİR TOHUMU UNU

60 GR KAKAO NİBİ

1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

½ YEMEK KAŞIĞI TARÇIN

160 ML BADEM SÜTÜ

12 YEMEK KAŞIĞI TAHİN

180 GR VİŞNE

1 TEMEK KAŞIĞI HURMA ŞURUBU

60 GR HİNDİSTANCEVİZİ PARÇALARI

Büyük bir kase içerisinde bütün kuru malzemeleri karıştırın.

Başka bir kasede ıslak ürünleri karıştırın. Üstüne kuru malzemeleri ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. 

Taze kirazları üzerine ekleyin ve hamuru parşömen kaplı bir fırın tepsisine yüzey düz olana kadar sıkıca bastırın. Hamurun üzerine fazladan bir parça kağıt yayın ve elinizle kağıdın üzerine bastırarak hamurun yüzeyini daha da düzleştirin.

Üzerine hindistan cevizlerini serpin ve 1 saat buzlukta hamur iyice sertleşene kadar bekletin.