Porsiyonlar | Hazırlama Süresi | Toplam Süre

6 Kişilik – Hazırlık 45 dakika Pişirme 10 dakika – 3 gün tüketim süresi

230 G NOHUT

30 G TAHİN

50 ML LİMON SUYU

20 ML KENEVİRCO KENEVİR TOHUMU YAĞI

1 DİŞ SARIMSAK

TUZ 

KARABİBER

KİMYON 

·      Nohutları 1 gece veya en az 4-5 saat öncesinden ıslatın.. Ertesi gün suyunu süzün ve tekrar sudan geçirin.

·        Nohutları tencereye alıp üzerine su ekleyin ve pişmeye bırakın.Nohutlar iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın

·        Nohtular haşlanırken, bir kasede tahin, kenevir tohumu yağı, limon suyu, sarımsak  kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.

·        Haşlanıp suyu süzülmüş nohutları hazırladığınız tahinli karışımla mutfak robotunda pürüzsüz kıvam alıncaya dek çekin.

·        Hazır olan karışımı bir tabağa yerleştirin isteğe göre üzerinde biraz kenevir yağı gezdirin.