Fit Balkabağı Çorbası

BALKABAĞI ÇORBASI

Porsiyonlar | Hazırlama Süresi | Toplam Süre

4 Kişilik - 40 dakika hazırlama, 3 gün saklama süresi

MALZEMELER

• 5 BÜYÜK DİLİM BALKABAĞI
• 1 KÜÇÜK BOY PATATES
• 1 KÜÇÜK BOY SOĞAN
• BAŞ PARMAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE ZENCEFİL
• 2 ÇORBA KAŞIĞI KENEVİR TOHUMU YAĞI
• 2 ÇORBA KAŞIĞI SUSAM YAĞI
• 1 TATLI KAŞIĞI ZERDEÇAL
• TUZ
• KARABİBER

TARİF

• Sebzeleri ve zencefili küp küp kesin.
• Susam yağını bir tencereye koyun. Üzerine soğan patates ekleyip biraz kavurun.
• Daha sonra balkabağı zencefil ve baharatları ekleyin, kavurun.
• Üzerine su ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
• Karışımı el robotu ile çekin. Çorba kasesine yerleştirip üzerine kenevir tohumu yağını dökün.